岐阜市中央卸売市場は、新鮮で安全・安心な青果物・水産物をお届けいたします。

　弊社は昭和22年創業の老舗の鮮魚卸問屋です。活鰻・川魚を専門に取り扱います。
　昭和46年の市場新設に伴い、岐阜市中央卸売市場内に店舗を構え仲卸業を営んでいます。
　仕入れは荷受からの他に、養殖業者や漁師から直接行います。 活鰻は主に、『一色うなぎ漁業協同組合』から仕入れしております。
　活魚が多いので、品質管理は特に配慮し、鮮度の良い状態で販売できるよう努めることで、お客様の信頼を得られるようにと考えております。
　【取扱い商品】活鰻・天然鰻・天然鮎・サツキマス・鮎・ニジマス・アマゴ・コイ・フナ・ モロコ・ドジョウ・ナマズ・スッポン・川エビ・川ガニ(モクズガニ)・河ふぐ・絹姫サーモンなど。鴨・スズメなどの野鳥も取り扱います。
　近年、鰻業界を取り巻く環境は厳しさを増しています。しらすの不漁による価格の高騰にとどまらず絶滅危惧種に指定されたことで、大きな難題を突き付けられています。 こんな時こそ知恵を出し、協力し合っていかなければいけないと強く感じています。
　長年活鰻の卸業を営んできた実績を生かして、専門店の皆様のお力になれたら･･･。
　私どもにお手伝いさせていただけませんか？まずはお気軽にお問い合わせください。